Monday 16 December 2013

[embun] atas Nama Pagi

“I want pictures like these. The kind that can capture a moment, make it real, make it last. I need pictures that do more than reflect. I need pictures that are truth.”
~Lisa Magnum~

Siak
Bismillah...yeaaa,hari senin, alhamdulillah. Kemarin pagi saya jogging di depan kantor DPRD Siak, enam putaran lapangan basket udah teler aja hehe. Akhirnya selonjoran dekat rumput, eh tanpa sengaja lihat embun yang uncu alias unyu-unyu dan cuwantik hehe. Lari ke motor ambil hp,waktunya jepret-jepret. Akhirnya bisa jepret embun,setelah sekian lama mupeng banget "kapan ya bisa motret embun???", akhirnya....yuk ah silahkan dinikmati karuniaNYA ^^.

 gemes...
 awalnya nginjek embun,tega ya!!
 lebih dekat,sementara mas kakang prabu masih asik lari ^^
 ada juga kumpulan rumput yang perlahan menjulang
 bungkus permen,ulah siapa??
 warna berbeda..ada mentari^^
 sedikit berbeda dari yang asli
 jepitku
tolong,jangan menumbangku secara paksa!!

Jam 08.00, waktunya pulang ke kos-kosan...^^
Happy monday..
***
Siak,16/12/2013

Friday 13 December 2013

[bajigur] atas Nama Hujan

 One can drink too much, but one never drink enough
~Goothold Ephraim Lessing~

Siak.
Bismillah...masih hujan???masih,sampai-sampai jemur pakaian di dalam kamar *bener-bener anak kos2n dah hehe*. Kalau hujan seharian kan pasti dingin banget yak,kapan hari di Siak seharian hujan,pingin yang anget-anget seger gitu. Mojok deh lihat perkakas bahan dapur, ayye...mbajigur aja yukkkk!!!ayyee...gampang kok,nggak pakek lama ^^.

 Dan,ini pertama kalinya bikin bajigur. Gogling resep,capcus deh ke dapur. Bahannya simpel banget, semua ada, kebetulan di depan kos-kosan ada tanaman pandan, cabutlah satu biar bajigurnya tambah wangi dan harum. Tinggal cemplang-cemplung aja kok. Tapi namanya pertama kali jadi, rasanya *feeling* kebanyakan santan *nggak banyak banget sih* cuma agak beda dikit, tapi tetep enak hehe.
 Bajigur ini enaknya diminum pas anget-anget, kalau udah dingin nggak enak rasanya. Nggak seru aja di lidah *tsah hahaha*...resepnya ada dibawah ini,kalau pingin nyoba, silahkan saja nggak ada larangan kok hehe. Saya habis satu gelas, dan mas kakang prabu sukses habis dua gelas *glek, asssekkk*. 
Terima kasih, semoga bermanfaat ^^.

***
Siak,13/12/2013

Thursday 12 December 2013

[pantai papuma] Jember Punya!!

 Siak.
Bismillah....tepatnya bulan juli yang lalu saya pulang kampung ke Jawa, agenda pertama silaturahmi plus jalan-jalan. Mulai dari Surabaya, lalu ke Gresik, beberapa hari ke Jombang, tiga hari di Malang. Balik lagi ke Jombang, Surabaya dua hari, dan satu minggu di Jember. Bagi saya, pulang kemarin itu sesuatu banget hahaha. Udah nikah gini, masihhhh aja dapet sangu (asssekkkk,ups), meskipun udah nolak tapi dipaksa aja sampe-sampe masukin sangu ke ransel hahaha. Let's say alhamdulillah, nasib orang baik (pletak!!)aminnn. Dan dan dan, waktu di Jember saya yang sengaja ngajak dua ponakan yang memang sedang liburan sekolah (satu libur sekolah, satu lagi libur kuliah). 

Di Jember, saya benar-benar dimanjain sama kakak (kakak kandung cowok). Mulai dari wisata kuliner, jalan-jalan lihat kampus UNEJ, kebetulan kakak ipar dosen jadi sekalian deh. Nah, yang paling seru sih diajak jalan ke pantai Papuma. Pagi-pagi kami berangkat,sampai Papuma jam 8.30an. Dan, pandangan pertama begitu menggoda, selanjutnya turun dari mobil dan beraksi,apalagi kalau bukan jeprat jepret hahaha...masih menggunakan kamera hp keren saya, Nokia C2-03 2MP. Yuk ah, intip pantainya...

 jalan menuju pantai papuma
 itu watu ulo..naik nanjak baru deh sampai ke papuma
 ayyeee...loncat dari mobil ah,
 ponakan jadi model kedua
 di sudut kanan,amazing..
 jalan ke kanan, disuguhi pemandangan ciamik
 setelah mandi satu jam,makan2,lanjut ke arah kanan...sudut kanan lebih dekat
 belakang sudut kanan..
 sudut lain,ada yang lebih ganas ombaknya,pemandangannya juga
modal madul,capcuzzz...

Keren kan????minggu depan kan udah liburan tuh ya, nggak usah ragu. Pantai papuma Jember bener-bener cocok buat liburan kok,dijamin,,puassss banget, ayyee!!!
Terima kasih,semoga informasinya bermanfaat^^

***
Siak,12/12/2013

Wednesday 11 December 2013

[sunrise] PR Fotografi


Siak.
Bismillah...selamat pagi,semoga hari-hari kita selalu berkah amin. Sudah lama saya suka sama dunia fotografi, emmm...sejak kapan ya???sejak SMPlah,nah pas SMA baru dikenalin sama kamera keren (dslr itu loh),mulai dari yang hidung pesek sampai hidung mancung hehe. Kebetulan teman satu piring makan terpilih jadi ketua bagian fotografi, jadi di kamarnya ada tempat buat foto gitu lah pokoknya. Dan dann....saya turut menikmati untuk menghabiskan sisa-sisa rol dari setiap event yang di adakan di sekolah. 

Nah,kebetulan mas kakang prabu itu nggak bisa jepret yang ciamik gitu kayak saya (gubraks). Saya tipikal orang yang aneh,iseng, dan suka coba-coba (hiyyyaaaa!!), apalagi kalau berhubungan dengan foto. Belajar motret pake kamera keren pas ngajar di malang dulu, salah satu guru punya kamera dan dengan senang hati menyuruh saya untuk belajar memotret (hehehe...), sekarang masih hobi dan tambah hobi. Apalagi gabung sama kampretos di K, tambahlah saya banyak ilmu, baca dan coba-coba sendiri pakai kamera hp. Bagi saya, moment apapun itu harus dabadiakan. Nggak usah bingung pake apaan, pake hp lho juga bisa. Kamera hp saya 2MP, lumayan bagus kok, apalagi kalau di dukung sama cuaca yang aduhai...

Kapan hari saya mengajari (sok banget sih,sok2n gitu hahaha) mas kakang prabu buat jepret, nah pas pulang senyam senyum sendiri sambil buka hp. Akhirnya, PR dari saya pun derjakan. Dan kebetulan dapat moment yang pas untuk di shoot, anyway...good job!!!. Dan yang saya ajari, termasuk cara jepret pake gaya kamera dibawahpun dipraktekkan hahahaha, hasilnya pun lumayan bikin saya jingkrak-jingkrak hahaha. 
So, this is it..!!!
sunrise day 1
 
 sunrise day 2

 sunrise day 3

taken by : mas kakang prabu
camera : galaxy note
location : sungai rawa

Horeeee, akhirnya PRnya dapet nilai 100 plus plus dah. Okesip^^

***
Siak,10/12/2013


Tuesday 10 December 2013

[saya] dan Ide Menulis

Menulis itu sebenarnya sama dengan berbicara, hanya saja itu kau catat
~Helvy Tiana Rosa~

Siak,
Bismillah..
Curah hujan mulai menepi, diluar awan tak lagi berwarna gelap, anginpun terasa sepoi-sepoi menyibak kainku yang terjereng di latar kos-kosan. Syukurlah, sepertinya hujan tak manyapa kota kecil ini. Tapi justru keramaian terjadi di dunia maya, ya...beberapa teman menyapaku lewat maya. Senang rasanya hati ini, jauh dari hiruk pikuk kota, sendiri memandang teman satu-satunya, siapa lagi jika bukan tuts-tuts mungil ini. Darinya sebuah karya bisa dibaca banyak teman, entah sekedar numpang lewat, hanya menyapa, dan menggelar tikar di gubuk sederhana ini. Semuanya bagiku bermakna...bukankah yang sederhana itu indah???

Cukup ya pembukaannya hehehe, akhir-akhir ini banyak teman-teman blogger yang cukup heran dan sangat perhatian sekali sama saya (alhamdulillah). Banyak komen yang masuk seperti ini wah,sekarang postingannya masak-masak terus ya... / aih,lagi rajin posting masakan nih... / dll. Pokoknya intinya kok saya sekarang suka posting masakan, hehehe (senyum-senyum sambil minum teh). 

Saya mengenal blog sejak tahun 2009 (beuh,berapa tahun ya???), itupun saya dibuatkan sama teman kuliah yang namanya nophie, dan saya nggak mudeng kalo itu namanya blog, yang saya tahu itu buat nulis-nulis, udah gitu aja hehe. Dan sampai akhirnya tahu kalau ini namanya blog ya sejak 2011-an lah (gubraks!!!kemana ajaaaa). Karena dulu saya mengajar, jadi seluruh hidup saya (plak!!) tulisan maksudnya yang berhubungan dengan pengalaman ngajar saya. Mulai dari cerita curhat anak-anak kalau lagi hobi main ke ruang BK, kegiatan mengajar saya di kelas, main ice breaking sama anak-anak, kasus anak-anak spesial (baca:nakal, misalnya merokok,korban dan pelaku bulliying, kabur dari sekolah, bolos, dll) dan banyak lagi. Maka dari itu, kebayakan postingan saya ya tentang itu.

Terus, sekarang tentang apa dong???hehe (lap keringat). Pertengahan tahun 2013 suami dipindahkan ke Siak Riau, jadi mau nggak mau saya harus di boyong lagi (assekkk,jalan-jalan hahaha). Dengan berat hati saya resign dari tempat mengajar dan sekarang sibuk ngeblog di kos-kosan. Apapun itu, let's say Alhamdulillah...dengan bersyukur maka hari-hari yang (mungkin) dulunya membosankan, bete, pingin nagis (di hutan bo'), nggak ada teman, dan banyak lagi perlahan akan indah. Mungkin karena saya benar-benar menikmati waktu demi waktu, lagi-lagi alhamdulillah. Nah, bingung juga kan mau nulis apaan ya di blog??berhubung saya suka jalan-jalan, ya nulis tentang jalan-jalan menikmati pemandangan di kota baru ini. Selain itu, karena tiap hari saya masak, saya (juga) pecinta fotografi (dari dulu), akhirnya dengan ide yang cemerlang setiap selesai memasak saya ambil foto masakan saya dan jadilah sebuah postingan (ayye banget kan hehe).

Begitulah ceritanya ide dari sebuah tulisan di blog....nano-nano banget kan???hehe...sekian,terima es krim^^.
Happy blogging!!

***
Siak,9/12/2013




Monday 9 December 2013

Hot Wajan : Ayam Bumbu Kuning

 Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all..
~Harriet van Horne~ 

Siak,
Bismillah...
Assalamu'alaikum,apa kabar semua??semoga sehat selalu ya, kan tanggal muda tuh pasti banyak yang senyam-senyum nggak jelas (loh,maksudnya apaan sih???hehehe,g tau ah gelap). Pas banget, jam makan siang. Kapan hari memang niat banget beli ayam soalnya mas kakang prabu lagi pingin masakan yang berbau ayam gitu hehehe,maklum beberapa minggu ini memang jarang beli atau masak olahan ayam (mengurangi gitu ceritanya hehe). Seperti biasa, masih favorit yaitu ayam,kentang dan tahu. Ups, satu lagi yang ngak mau ketinggalan, petttteeee pemirsah hehehe. Mas kakang prabu doyan pete (bukan pete jengkol), saya suka aroma pete kalo buat campuran apalagi campuran yang berbau santan,heummm....dijamin maknyusss pemirsah. Baiklah,cukup basa-basinya,markimas mari kita masak...^^
Ohya, ini bumbu resep dari ibu saya. Katanya pake bumbu pepek alias komplit..

 Bahan :
Ayam
Kentang
Tahu
Santan
Air
Pete (iris jadi dua)
Sereh
Daun jeruk
Daun salam
Garam
Gula
Kaldu 

Bumbu ulek/halus :
 Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Kemiri
Ketumbar
Kunir
Jahe

Bumbu rajang/iris :
 Cabe merah
Cabe hijau

Cara memasak :
Goreng ayam, tahu dan kentang, sisihkan
 Panaskan minyak,tumis bumbu ulek (saya lebih suka yang kasar nggak terlalu halus nguleknya) sampai harum
Tambahkan pete, sereh, daun salam dan jeruk. Lalu masukkan ayam,aduk
Masukkan air tunggu hingga mendidih
Masukkan kentang, tahu dan bumbu rajang, aduk
Masukkan santan lalu aduk,tambahkan gula, garam,dan kaldu (incip dulu ya...kalo dah harum,rasanya maknyus berarti jadi deh, asseeekkk)
Tunggu hingga matang,angkat,hidangkan

Heummm,dijamin harum banget baunya. Enak juga, mantabhlah kata mas kakang prabu (ayyeee!!). Alhamdulillah ya sesuatu, yang nggak bisa masak. Nggak usah bingung, pelan-pelan yang penting mau belajar (kayak saya ini hehehe). Silahkan dicoba yang mau mencoba, semoga bermanfaat ^^.

***
Siak,9/12/2013

Saturday 7 December 2013

Sambal Goreng Pelangi



Berangkatlah melihat dunia, perjalanan hebat menunggu.
 ~ Tere Lije ~

[episode repost karena tulisan ini hilang waktu blog eror ^^]
Siak…
Quotenya keren ya Tere Lije ini.. Dunia itu luas, nah kali ini saya mau menjelajah dan melihat lebih dalam lagi dunia kuliner hehe (nyambung nggak sih???). Mungkin bagi saya yang masaknya cuma ecek-ecek alias asal mak cemplung  aja, seru dan seneng banget kali ya kalo lihat orang-orang hebat dibalik dapur (lihat di tipi aja seru apalagi lihat langsung). Selain ada tukang cuci piring yang tidak bisa dilihat sebelah mata, ada juga pelayan yang wira-wiri nyajikan makanan yang kita pesan, ada juga sosok pembuat masakan yaitu koki atau bahasa gaulnya chef.  Coba aja saya diberi kesempatan melihat langsung cara chef masak di dapur di salah satu hotel ternama (pilih nama hotel seseuai yang anda bayangkan hehehe), pasti deh keluar dari dapur ngepul itu langsung geleng-geleng, sampai rumah pasti masih geleng-geleng lagi. Sambil mbayangin, wih, keren ya chefnya, dapurnya keren..cara masaknya keren bangetttt, makanannya enak bangetttt…bla bla bla bla…
Benar kan, perjalanan hebat baru saja saya alami…(ngimpi!!!pentung pake wajan gosong). Setidaknya berangkatlah ke dapur, anda akan melihat dunia lebih luas lagi, perjalanan hebat menunggumu (paling-paling kalo nggak gosong ya keasinan hahaha).

Yaudahlah, sambil ngimpi saya yang jadi chefnya. Mari masak pake bahan seadanya di kulkas, yuk intip behind the wajan nya HM Zwan….

Bahan
Udang
Tempe
Ayam (dicacah)
Daun salam
Daun jeruk
Jahe
Lengkuas
Sereh
Santan (dikit aja)
Pete
Minyak goreng
Air (dikit aja)
Garam
Gula

Bumbu halus
Bawang merah (suka-suka)
Bawang putih (suka-suka)
Cabe merah (suka-suka)
Cabe rawit (suka-suka)
Kemiri (suka-suka)
Ketumbar

Cara Memasak
Goreng ayam cacah dan tempe
Ulek bumbu halus, masukkan pete, tumis sampai harum masukkan udang, jahe, daun salam, sereh, daun jeruk dan air. Biarkan sampai mendidih
Masukkan ayam dan tempe, aduk pelan biar rata bumbunya
Masukkan garam dan gula sesuai selera
Tambahkan santan (saya dua sendok saja biar tambah guruh dan enak), aduk, diamkan 2 menit, angkat

Nggak nyampe 30 menit, sambal goreng pelangi jadi deh. Kok pelangi sih??warna warni soalnya jadi berasa lihat pelangi (weks). Makan-makan yukkkk, ups…rasanya, heummm..heummm…maknyusss pemirsah. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat…^^

****
Siak, 7/11/2013