[bebek judes] Super KEJUnya!!!

Yang unik dari resto ini aalah menu-menu yang disajikan. Ada menu bebek perawan, ada menu bebek kramaz,hihihi. Megang banget jadi bikin penasaran...

 ~Mira Sahid~

Siak.

Bismillahirrahmaanirrahim...apa kabar hari ini???semoga sehat selalu ya..Siang-siang gini pada udah makan belum??kalau saya belum,maklum malas masak,lagian juga kan weekend jadi libur masak xixixixi. Nah, kalau hari libur kayak gini yang paling ditunggu ya pas sore, jalan-jalan keliling kota Siak terus lanjut ke sebrang *nyebrang sungai Siak* ke daerah Mempura. Emang ada apa di Mempura??ada warung Lamongan disana, dan menu spesialnya ada bebek goreng, slurrpppttt. Kenapa nggak beli di kota aja sih, kan banyak warung tenda Lamongan yang jual bebek???bebek di warung ini spesial banget, gurih, renyah, dan sambelnya, sluuurrpppttt bisa bikin badan melar euy hahahahaha. Gimana ngak melar, sangking  pedesnya nambah nasi lagi, bebeknya masih banyak, nambah lagi, udah tahu pedes sambelnya tapi justru inilah yang bikin seleranya makin tergugah, alhasil kalap dalam hitungan menit hehehe. Judes ya???bangettttttttt. Tapi ada loh yang lebih judes lagi, namanya bebek judes. Uwish, namanya aja bikin ketar-ketir, jadi makin penasaran sama yang namanya bebek judes, katanya sih ada menu andalan yang spesial banget yaitu bebek perawan. Nah lo???model warungnya gimana ya???gimana penampakan bebeknya ya???rasanya gimana ya???aarkkk gregetan jadinya pingin buru-buru nyoba *sabar,hari raya tinggal menghitung hari kok hehe*.

Yang terlintas dalam benak saya saat membaca nama "bebek judes" aja sudah membuat saya penasaran,ingin rasanya segera berburu kuliner yang katanya banyak teman blogger rasanya endang brambang bangettt, bikin bibir jadi ndower gara-gara judesnya hehehe. Sebutan spontan yang keluar dari bibir saya untuk bebek judes adalah SUPER KEJU tenan!!!Super KrEatif untuk nama restorannya, coba saja kalau nama restoran yang pasaran, datar, dan biasa, pasti pengunjungnya biasa, datar-datar saja dan bisa jadi sepi pengunjung. Nah, beda lagi jika seseorang yang ingin membuka bisnis kuliner menggunakan nama restoran yang unik, aneh, dan terkesan luar biasa *aneh maksudnya* dimata calon pembeli, pastinya ini akan menjadi terobosan yang baru. Orang akan berbondong-bondong masuk karena penasaran dengan nama brand warung yang terkesan aneh, mungkin untuk sekedar coba-coba siapa tahu murah, enak, tempatnya unik, seru, harga terjangkau, atau sekedar iseng akhirnya ketagihan dan mulai menyebar dari mulut ke mulut . Super sekali bukan??ide nama restoran "bebek judes" nya super keren dan kreatif!!!. KE untuk KrEatif, JU untuk JUara pedasnya. Ikan, sudah biasa...seafood, terkesan mahal...ayam, aih biasa banget. Bebek, emmm...bebek pedas,aha!!!bisa-bisa, ini baru luar biasa enak. Sudah juara pedas, juara murah dan terjangkau juga harganya.

Ini menunya pemirsah,sluuurrrppppttt,,pingin nyoba semua ya???sama,,bangetttt^^

Woooo, makin penasaran lidah dan perut saya *eh*, tapi setelah lihat list daftar cabang bebek judes kok saya langsung lemes gini ya???kenapa di Surabaya belum ada, hickz... Do'a saya, semoga bebek judes segera membuka cabang di Surabaya aminnn..*semoga di dengar sama ownernya hehehe aminnnn, pliz pak plizzz*.
Yang di Bekasi, Cirebon, Bandung, Tanggerang, Depok, Semarang...penasaran sama bebek judes???apalagi sama bebek perawan, jangan khawatir, sudah ada lo cabangnya di sana. Mumpung juga kan lagi weekend jadi silahkan berkuliner ria, semoga infonya bermanfaat^^. Salam judes, huh hah!!!

***

Siak,16/2/2014

               “Tulisan Ini Diikutsertakan Pada Giveaway Sensasi Makan Bebek Pedas”

[on friday] 4 Cerita 1 Jiwa

Hujan tak kunjung datang

Dua bulan kunanti

Ada yang berbisik

Tunggu aku tahun depan

Hendak kemana angin melaju

Pelan tapi menusuk

Ada apa gerangan?

Si gadis tak lagi berhembus

Pada siapa ia mengadu

Rindu tak tertahan

Siang ini ia pergi

Ada suara jeritan di balik jeruji

Kusam raut wajahnya

Mendung terlanjur pekat

Kemana lagi hati berlabuh

Pada rumah yang tak lagi berpenghuni

***

Siak,14/2/2014

Written by : @hmzwan

dibaca : 16 kali 

[quote on thursday] Rahasia Dapur

Siak.

Bismillahirrahmaanirrahim…siapa yang hobi masak?hobi makan?hobi incip?hobi ngabisin makanan?*ngacung ah* hehe. Kebetulan pas pulang ke Batam biasanya saya pilih belanja bahan kue dan buah saja, soalnya makan sering di luar hehe. Kalau pulang ke Batam rasanya seneng banget, bisa masak sepuasnya, bebas masak apa aja nggak kayak di Siak. Semua serba terbatas, paling mentok ya goreng sama ngukus. Pulang bulan November kebetulan saya bikin cake pakai takaran gelas hasil goggling, Alhamdulillah hasilnya lembut dan empuk *ya iyalah sesuai resep*. Pulang kemarin saya bikin cake/muffin/cupcake, buat sarapan mas kakang prabu. Berhubung saya nggak punya timbangan, jadi takarannya semua serba suka-suka dan main feeling. Coba-coba resep satu telur, 5 sdm terigu, keju, wortel, dll, setelah di panggang mau tahu hasilnya kayak gimana???bantat pemirsah, nggak ngembang sama sekali hehehe. Belajar dari yang pertama, yang kedua kalinya terigunya cuma 3 sdm, nggak boleh sering diaduk, kejunya dibanyakin, Alhamdulillah cheese muffinnya lembut banget,aarrkkk..enakkkk!!!kata mas kakang prabu. *makannya baik-baik baca resep^^*.

Berbeda dengan membuat kue/cake, masak masakan sehari-hari untuk lauk pauk memang nggak serumit bikin kue/cake, kuncinya hanya satu, sesuaikan dengan lidah kita, beres. Pun kalau kita maunya ekspres, instant apalagi, tinggal beli bumbu jadi sama bahan, baca cara memasak, sok sibuk di dapur, nggak ada satu jam jadi deh lima masakan *hahaha,hebat kan??*.

Setelah sering nyoba-nyoba *maklum hobi trial eror* bikin cake/kue dan beberapa kali hasilnya gatot alias gagal total. Baru sadar pas baca quote  diatas dan sering baca foodblogger, memang bener banget. Bikin kue/cake harus tahu cara, detail takarannya, intinya kita tahu bahan dan step by stepnya jangan tiru coba-coba ala saya yang hasilnya memang beberapa kali gatot, bantet aja gitu. Ya, meskipun beberapa kali juga hasil coba-cobanya sukses tapi nggak sering-seringlah hehe, yah siapa tahu pas saya lagi beruntung aja jadi sukses deh hehe. Kalau masak sayur sama lauk, emmm…suka-suka kita yang masak. Lidah kita berbeda, saya suka yang manis wong jowo kan manis-manis gulo abang hehe. Mungkin mbk Ai suka asin, mbk Bi suka kecut *emang ada??*, dan lain sebagainnya, jadi intinya kalau masak lauk, sayur, dll go by your own taste.

Selamat hari kamis, semoga bermanfaat, salam hot wajan!!!

***

Siak, 13/2/2014

@hmzwan

[everything on wednesday] Indahnya Rumah Panggung di Bibir Pantai

“A journey of a thousand miles must begin with a single step.”

~LaoTzu~

Siak.

Bismillahirrahmaanirrahim…

Kampung Tua Piayu Laut. Pagi itu ada dua gadis yang berjalan menuju dataran tinggi, tiba-tiba saja mas kakang prabu menarik tangan saya berjalan ke arah yang sama. Jalanan hanya sepetak, kanan kiri rimbunan tanaman liar, semakin maju ke depan jalanan semakin menanjak. Sampai pada akhirnya kami menaiki tanjakan, dan dalam hitungan lima menit, rasanya berada di negeri antah berantah. Melihat hamparan lautan nan indah, banyak pulau-pulau kecil di sekitar pulau Batam dan rumah-rumah panggung di bibir pantai. Subhanallah…

Setelah puas menikmati pemandangan diatas bukit, lagi-lagi tangan kekar itu menarik lengan saya. Menuruni tanjakan yang lumayan sedikit terjal, kami berjalan seenaknya, eh tiba-tiba mata saya tertuju pada satu plang yang ada disebelah kanan bertuliskan “makam”. Aih, hayuk balik kanan dan melanjutkan jalan-jalan di sekitar bibir pantai, ups ternyata jalan buntu. Balik kanan lagi dan menuju ke arah yang sepertinya banyak rumah panggung. Let’s go!!

Rumah panggung di bibir pantai piayu laut ini lumayan banyak, dan seluruh bibir pantai hampir dipenuhi rumah panggung. Sampai akhirnya saya melihat jembatan kayu menuju ke tengah laut. Lagi-lagi banyak hal yang membuat kami geleng-geleng kepala, alamak, indah nian. Dari gubuk yang berada di tengah laut ini kita bisa melihat banyak rumah panggung yang berada di bibir pantai. Bukan hanya rumah panggung saja, tapi bisa melihat pulau-pulau kecil lebih dekat, dan pemandangan langit yang membuat saya semakin jatuh cinta. Tapi ada saja ulah manusia yang kurang bertanggung jawab,seenaknya membuang sampah di bibir pantai, dan akhirnya menumpuk >_<.

Buat yang ngaku traveler, petualang, dan backpacker sejati, rasanya anda harus mencicipi keindahan rumah panggung dan pantai kecilnya di Kampung Tua Piayu Laut Batam, recomended cap lima jempol!!!Rute kea rah Piayu Laut dan lebih jelasnya saya ulas disini.

Selamat hari rabu, semoga bermanfaat, salam petualang ^^.

***

Siak,12/2/2014

@hmzwan