Bikin apa aja gampang pakai Chopper Mitochiba, salah satunya bikin roti. Zaman sekarang semuanya serba dipermudah, apalagi untuk urusan dapur. Kalau dulu adanya kompor minyak, sekarang sudah beralih ke kompor masa kini. Tinggal main puter, api nyala, nggak perlu pakai minyak. Bahkan ada yang tinggal colok, pencet-pencet. Kalau bikin roti atau donat, harus nguleni sampai kalis. Kerasa bangetlah nguleni adonan bakal roti ini capeknya ampun-ampun bikin tangan makin kekar wkwkwk. Tapi kini sudah ada alat bantunya, bisa pakai mixer ataupun chopper. Iyes, chopper bisa buat nguleni roti lho.
Fyi, Food Chopper merupakan peralatan dapur masa kini dan serbaguna. Salah satunya Food Chopper Mitochiba, juga berfungsi sebagai blender, chopper dan food processor. Komplit kan, semua bisa dengan Food Chopper Mitochiba. Berfungsi sebagai chopper yaitu untuk menghaluskan daging/ikan/ayam. Juga berfungsi sebagai blender untuk menghaluskan sayur, bumbu dan buah-buahan untuk jus.
Ohya, Food Chopper Mitochiba ini adalah salah satu produk keluaran dari Mito Electronik selain oven, rice cooker, dan masih banyak lagi. Food Chopper Mitochiba dilengkapi dengan double blade, dua mata pisau ganda, sehingga menghasilkan dua kali lebih cepat halus. Ohya, satu lagi dengan double blade extra kencang mampu menghaluskan es batu dalam 4 detik.
Bikin Apa Aja Gampang Pakai Chopper Mitochiba
1. Bikin Smoothie
Ada yang suka Smoothie??
Selain alpukat, buah yang enak banget kalo dibikin smoothie itu mangga. Dimix sama apa aja enak banget rasanya. Termasuk yang satu ini, mangga di mix sama belimbing. Maknyus... Kasih toping irisan belimbing plus kurma. Ugh... Alhamdulillah, nikmat.
Smoothie Mangga Belimbing
By @hm_zwan
Bahan :
1 buah mangga gadung
Setengah buah belimbing
Toping :
Belimbing, iris tipis
1 buah kurma, potong kecil
Haluskan semua bahan dengan blender. Beri toping, sajikan.
2. Bikin Getuk Singkong
Teman-teman, ada yang suka getuk singkong?
Alhamdulillah keturutan bikin getuk singkong sendiri. Pertama kali lihat proses bikin getuk singkong waktu bulek bikin di rumahnya. Tau aja kalo keponakannya pulang kampung, lumayan lama bikinnya karena singkong harus ditumbuk spaiblembut. Nah, kemarin habis pulang kampung, tak lupa juga bawa singkong hasil panen di kebun ibu mertua. Nggak pake numbuk lama, tinggal di chopperin aja langsung lembut.
Getuk Singkong
By @hm_zwan
Bahan :
3 buah singkong, kupas
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Kelapa parut
Cara membuat :
Kukus singkong selama 40 menit. Setelah matang, buang bagian tengah (sumbu). Hancurkan dengan Chopper, beri garam dan gula pasir. Tumbuk sampai padat, cetak di wadah, iris iris, hidangkan dengan kelapa parut.
3. Bikin Roti
Nah, yang paling bikin terharu itu bikin roti tapi tanpa nguleni manual, finally ahaha. Ini resep saya dapet di ig nya mbk @isnasutanto resepnya Ibu @fatmahbahalwan. Makasih ibu resepnya.
Ngulen rotinya pake chopper, nggak pegelbeuy. Tinggal pencet pencet aja langsung auto kalis. Bikin Japanese Milk Bread pertama kali langsung berhasil, aduh... Ini roti emang lembut banget. Pakai isian coklat spread.. Recomended, mwaknyuss.
Japanese Milk Bread
By: Fatmah Bahalwan
Bahan A:
200 ml Susu cair
30 gr gula pasir
6 gr Ragi Instan
Bahan B:
280 gr Tepung Terigu protein Tinggi
Bahan C:
30 gr margarin
3 gr Garam halus
Bahan D:
2 sdm Tepung terigu untuk taburan
Cara membuatnya:
1. Aduk Bahan A hingga rata, tuang kedalam Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal.
2. Tambahkan Bahan C, uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata. masing-masing dibulatkan sempurna.
4. Siapkan loyang persegi, polesi mentega dan alasi dengan baking paper.
5. Letakkan bulatan adonan dalam loyang, diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
6. Dengan bantuan saringan, taburi bagian atas roti dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 15-20 menit. Angkat. Sajikan.
4. Bikin Banana Bread
Ada yang suka banana bread?Punya sisa pisang mateng, langsung deh eksekusi bikin. Alhamdulillah pada suka.. Bubuky masih tetep sih, jadi pemenangnya ahaha. Males ngafuk pake whisk? Chopperin aja wkwkwk... Praktis banget pokoknya.
Easy Banana Bread
Resep : @ayudiahrespatih
Bahan :
400 gr pisang (4 buah)
230 gr terigu
120 gr gula pasir
1/2 sdt pasta vanilla
2 btr telur
1 sdt baking powder + 1/2 sdt baking soda
113gr margarin, lelehkan
Panaskan oven di suhu 180°c
Dalam blender, haluskan pisang dan gula
Masukkan telur blender lagi
Masukkan margarin
Masukkan vanilla, bp dan soda kue, tepung terigu
Blender sampai rata saja.
Tuang ke loyang, panggang sampai matang.
5. Bikin Siomay
Pernah banget ngalamin timeline instagram penuh dengan postingan siomay. Lalu pas ke pasar saya beli kulit pangsit, tapi nggak tau eksekusinya kapan. Pagi-pagi nggak ada kerjaan, akhirnya bikin siomay. Tapi ya gitu, lihat resep di ig ada beberapa bahan yang nggak ada. Yaudah bikin suka suka aja, pake takaran hati dan feeling. Pake bahan yang ada. Ada yang bilang ini siomay ayam, atau pangsit ayam. Dua-duanya benar lah ya, karena ini kulitnya pake kulit pangsit. Jadi namanya Siomay ayam atau Pangsit ayam . Karena suka-suka saya kasih tahu dan bihun, demi apa? Demi hasil banyak dan bisa disimpan di freezer buat stok wkwkwk.
Siomay Ayam Suka-suka
By @hm_zwan
Bahan :
100 gr daging ayam bagian dada
3 bawang putih
4 bawang merah
10 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1/4 sdt lada
1/4 sdt gula
1/4 sdt kaldu jamur
1 buah wortel uk kecil, serut
1 buah tahu
1 batang daun bawang
Segenggam bihun matang, cacah
Kulit pangsit
Cara membuat :
Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, putih. Blend sebentar, masukkan tepung tapioka, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, blend sampai tercampur. Masukkan wortel, irisan daun bawang, tahu, dan bihun. Aduk rata, siapkan kulit pangsit, ambil adonan 1 sdm, letakjak ditengah kulit pangsit, bentuk. Kukus kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang, angkat, sajikan.
Sebenarnya masih banyak resep yang saya bikin pake Chopper Mitochiba, salah satunya bikin jemblem, misro atau genjos. Bikin lemet, pokoknya udah lumayan banyak. Selain praktis, punya chopper juga memudahkan kita bikin yang katanya susah jadi mudah. Ohya, satu box Chopper Mitochiba ini isinya 2 wadah besar dan sedang. Pisaunya lumayan tajam,jadi hati hati ya.
Teman-teman, ada yang punya Chopper?sudah bikin apa aja pake Chopper? Ayo dong sharing