Ide Menu Bekal Mingguan (2). Assalamualaikum sahabat HM Zwan, apa kabar?semoga sehat selalu ya. Seperti biasa, kali ini HM mau sharing ide menu bekal mingguan, barangkali ada yang bingung mau bikinin anak bekal apa. Ini bisa jadi referensi, semoga bermanfaat ya.
 |
Ide Menu Bekal Mingguan
Senin
Snack ada pempek dan mangga gadung. Untuk pempek ya, HM nggak bikin sendiri karena kondisinya lagi riweh banget, jadi ngelarisin pedagang UMKM. Nah, untuk makan siangnya, aku bikin yang super gampang. Ada nasi Kepal brokoli nori tabur, cara bikinnya cukup mudah. Brokoli yang sudah di blansir dan ditumis tanpa minyak, ini fungsinya untuk membuang air rebusan, biar kering dan tidak mudah basi. Karena nanti brokolinya dicampur sama nasi. Siapkan wadah, ambil nasi panas secukupnya, masukkan brokoli yang sudah dicacah dan nori tabur, aduk sampai rata. Kemudian kepal-kepal, sisihkan. Untuk lauknya aku bikin ayam goreng kentaki plus ada satu satset saos sambal.
Baca juga : Ide Menu Bekal Mingguan (1)
Selasa
Hari selasa snacknya ada mangga gadung dan hotdog. Untuk hotdognya saya pakai roti manis yang diisi sama sosis, selada, mayones dan saos sambal. Sedangkan makan siangnya ada nasi tabur bawang goreng, dadar jagung dan tumis buncis ayam. Ceritanya menu harian hari senin ada dadar jagung, mas Aqla kebagian cuma 2, tenyata kurang. secara anaknya suka banget dadar jagung dari dulu, terus pas mau tidur pesan kalo besok hari selasa mau dadar jagung ahahaha. Untung masih ada stok jagung manis, jadi pagi-pagi langsung bikin deh buat sarapan dan menu makan siang.
Rabu
Snacknya ada pempek dan buah mangga. Makan siangnya saya bikin nasi goreng udang dan kerupuk tahu. Bikin nasi goreng karena saya bangunnya kesiangan ahahaha. Biasanya bangun jam 03.00, meskipun baru mulai masak jam 04.00 tapi bangun jam 04.20 udah bikin kalang kabut. Apalagi kalau adek bangun, duh makin panjang episode drama koreanya hahaha. Jadi tinggal goreng pempek, panasin cuko, terus bikin nasi goreng udang. Jam 05.00 semua beres seperti biasanya.
Kamis
Hari kamis snacknya ada pangsit udang goreng dan buah mangga. Sedangkan untuk menu makan siangnya ada nasi tabur nori, ayam kremes dan tumis sayur sosis. Untuk ayam kremesnya, seperti biasa ayam ungkepnya sudah saya siapkan beberapa hari sebelumnya saat food preparation. Jadi pagi-pagi tinggal ngadon tepung bumbu dikasih air, adonannya agak encer. Baru deh digoreng, nggak sampai 10 menit ayam kremes sudah beres.
Jum'at
Hari jum'at rasanya sedikit lega karena besok sudah weekend, Alhamdulillah. Snacknya menghabiskan stok mangga gadung panenan dari rumah mbahbuk dan roti tawar isi meses. Roti tawarnya simpel, nggak perlu dibakar, cuma dioles mentega ditaburin meses lalu dilipat. Untuk makan siangnya saya bikin spagheti carbonara udang yang hrganya 3500 an ahahaha. Jad ceritanya hari kamis malam mas Aqla ikut saya ke warung, ada jejeran bungkusan spagheti mereknya Wow Spaghetti. Eh, anaknya minta buat bekal karena lama banget nggak bekal mie. Yaudah akhirnya bekal makan siangnya spagheti carbonara udang. Seperti mie kemasan yang ada bumbunya, jadi praktis banget. Karena saya inginnya sedikit ribet, wkwkwk. Tumis duo bawang, udang lalu masukin bumbu dan spagheti yang sudah direbus terlebih dahulu. Ternyata lumayan lho rasanya spagheti ini. Ohya, proteinnya saya tambah telur rebus. Jadi deh..
Teman-teman, nyiapin bekal buat anak juga?biasanya menu favoritnya apa?
Saya tertarik sama yang ada nasgor udang dan mangganya, hmmm...
ReplyDeleteAku sih ngiler spageti ya mbak hhehe.. Anakku kl ada acara di sekolah dan harus bawa bekal, biasanya nggak mau nasi. Lebih sering kie atau spageti.
ReplyDeleteKeren mbak variasi menunya. Saya bingung kalau disuruh menyiapkan bekal. Jadi ya seadanya sayur dan lauk yang ada ðŸ¤
ReplyDeleteKeren banget nih bekalnya.
ReplyDeleteAnak saya sukanya mie goreng aja sama sosis. Wah kalah belum bosan bisa minta itu terus setiap hari
Harusnya ganti menu begitu ya setiap hari beda beda dan sertai sayur
Haduuuh makasih banget ide bekalnya mbaa. Aku kehabisan ide mulu nih buat stok bekal anak-anak. Nih menu bekal brokoli nasi bisa banget buat anak yang picky karena ada nori-nya jadi berasa gurih. Kalo menu ayam goreng mah selalu jadi fav anak2 pokoknya.
ReplyDeleteTiap lihat konten bekal HM Zwan bikin saya kangen masa-masa anak-anak masih sekolah. Suka ribet bikin bekal. Tapi, seneng juga. Apalagi kalau bekalnya habis. Rasanya bahagia banget
ReplyDeletesemua menunya enak-enak pasti anaknya jadi lahap makan bekalnya btw beli kotak bekalnya dimana? praktis juga yaa nggak usah bawa banyak tempat jadinya
ReplyDeleteBekal yg dirancang menunya selama seminggu seperti ini jadi memudahkan untuk di eksekusi ya,.kreatif idenya
ReplyDeleteSeneng banget pasti Aqla dibuatin bekal yang bergizi sama ibunya. Memang Mba Hana suka masak juga ya? Kreatif dan cantik bekalnya. Makasih ya ide sarapan buat anaknya. Mau saya ikutin deh, ada beberapa menu yang disukai anak saya juga.
ReplyDeleteYa ampun kreatif banget semua ide bekal makanannya, harus dicontek ini mah supaya Fathir gak kebosenan dibekelin telor ceplok terus sama mamanya ahahaha
ReplyDeleteMpo juga makan mangga tiap hari, murah gede dan manis . Buat habis makan enak banget makan mangga
ReplyDeleterapi banget bekalnya ya mak..heehe, anakku gak suka sayur..jadi gak jauh2 dari ikan goreng, ayam goreng , buah jika ada..kalo sayur biasanya pas aku libur dan aku suapin..kalo gak disuapin malah ogah makan sayur..dan pertumisan..
ReplyDeleteKetika kehabisan ide, yang benar adalah mampir ke blogmu, Is, untuk stok asupan contekan, hahaha.
ReplyDeletemati gayalah untuk aku yang nggak bisa memasak ini, dan blogmu adalah jalan ninja banget!
Mbak ini berarti snack dan maksi jadi satu kotak ya..kelas berapa Aqla? Pinter sekali mudah makannya ya, mau an anaknya.
ReplyDeleteAnakku SMA kelas X awal masuk SMA bawa bekal 2 snack dan maksi. Akhirnya snack doang karena maksinya baru jam 12.45 (setelah sholat Zuhur) jadi kalau dibawa dari jam 6 pagi kok kasian juga. Selain itu dia mau barengan teman makan di kantin sekolah. Jadi snacknya kubikin porsi kayak Mbak gini karena anaknya sudah besar. Alhamdulillah selalu habis.
Saya nyiapin bekalnya masih cukup praktis, buah. Mungkin nanti kalau udah SD bisa nih bawa bekal dg menu nasi/menu beratnya.
ReplyDeleteTips menu bekalnya praktis banget dan bervariasi! Cocok nih buat yang suka bawa bekal tapi sering bingung mau masak apa. Terima kasih inspirasinya, Mak!
ReplyDeleteAda aja deh ide bikin bekal semapai seminggu gini, aku suka buntu gitu bingung mau masak apa untuk bekasl sekolah Alvin
ReplyDeleteAku beneran langsung ga bisa berenti ngliatin si mangga-nyaa doonk..
ReplyDeleteMangganya ranum sekalii.. apalagi katanya mangga gadung masak pohon. Ya Allaah, Aqlaaa.. ateu bagiii doonk..
hehehe.. ini ajaran siapa ini yaa.. gak bawa bekel sendiri, malah mintak.
Maapp... maapp...
Tapi Aqla hebaatt.
Kalau dikasih udang masih ada ekornya gitu, mau mritisi sendiri yaa..??
Selain ituu.. hotdog-nya so nyaamnyaamm...
Actually, smuaa menunya looks good..
huhuu.. pengen tetanggaan ama teteeh..
Bekalnya ada pempek juga nih. Kalo anakku bekalnya itu-itu aja, karena doyannya itu. Dibikinin menu lain malah gak doyan. Ya udah deh jadi gampang wkwk.
ReplyDeleteRajin banget Mak IIs nih, menunya bisa beraneka ragam. Ide bagus juga ya nasinya dikepal2 sama tumisan brokoli. Aqla makin happy ya klo menunya sesuai dengan rekuesnya.
ReplyDelete