Heummm,ini dia kue tradisional yang baru saya rasakan. Sebenarnya ini yang kedua kali karena pertama kali saya pernah merasakan kue ini saat di sekolah yaitu pemberian wali murid. Dan yang kedua kalinya saat saya diajak suami makan di kedai Mi Tarempa, dan ternyata kue ini namanya LUTI GENDANG...
Heum,dari namanya saja sudah aneh tapi jangan salah rasannya itu lo maknyus pemirsa. Bentuknya seperti kroket, isinya abon ika yang rasannya manis pedas gurih banget. Nah balutannya itu dari bahan roti donat tapi ini kriuk banget kalo digigit,apalagi kalau sudah tercampur jadi satu dengan isinya,heummmmm maknyuusss top markotop deh rasanya hehe...Mau???kalau mau coba luti gendang sepertinya harus ke kedai Mi Tarempa atau langsung aja ke Pulau Tarempa langsung hehe...
Weekend kemarin saya diajak suami
sarapan di ”mi tarempa”, heum lumayan aneh juga karena baru pertama kali saya
mendengar dua kata tersebut. Tarempa?sempat bertanya-tanya saat saya dan suami
sampai di tempat tujuan, kebetulan semua meja sudah terisi dan akhirnya ada
bapak-bapak yang mempersilahkan kami duduk. Tak lama kemudian seseorang datang
dengan membawa menu, saat kami memilih menu tiba-tiba kami dikagetkan dengan
sapaan pelayan..
“selamat
datang,silahkan dicicipi kuenya..”
Setelah
kami memesan sayapun dan suami mencicipi kue, bentuknya seperti kroket tapi
bukan yang dari kentang melainkan tepung. Heumm,enak sekali rasannya. Empuk
isinya abon sama campuran apa ya saya juga kurang detail lihatnya karena yang
banyak abonnya. Ada tiga macam kue yaitu risol,luti gendang sama lupa saya
satunya lagi. Tapi yang sangat mengena itu luti gendangnya,benar-benar
maknyussss pemirsa hehe.
Tak
beberapa lama pesanan kami datang, suami memesan mi tarempa. Sedangkan saya
memesan kwetiau goreng, setelah kami coba ternyata yang khas dari mi tarempa
adalah kecambah. Harum sekali baunya,rasanya juga enak. Ketika kami menikmati
mi masing-masing suami saya sempat bercerita bahwa Tarempa itu nama pulau di
Kepulauan riau, oooo…..(bulattt
hehe…) dan saya baru tahu karena kebetulan di tampat kami makan juga terdapat
foto-foto pulau tarempa. Harga mi tarempa tidak murah dan tidak mahal yaitu
Rp.11.000. Untuk kwetiau goreng harganya Rp.14.000, sedangkan kue harganya
Rp.2000…murahkan teman-teman??ini sih untuk di daerah Batam hehe, untuk teman-teman
yang ingin berlibur ke Batam jangan lupa mampir ke mi tarempa. Lokasinya di
Batam centre ruko depan Panasonic…
Sekian
info kuliner hari ini,semoga bermanfaat >_<
---batam,11
desember 2012---
ada luti gendang,risoles,nggak tau yang satunya..lupa namanya hehe
ini dia mi tarempa, bawahnya kwetiau goreng maknyusss pemirsa
