Sego Tahu : Makanan Khas Ponorogo yang Selalu Bikin Ketagihan

Sego Tahu : Makanan Khas Ponorogo yang Selalu Bikin Ketagihan. Ada yang pernah makan Sego Tahu?Salah satu menu khas daerah Ponorogo Jawa Timur. Sego tahu atau nasi tahu isinya ada nasi, tahu goreng setengah matang, taoge,kol, kacang goreng, daun seledri, sambal kecap dan kerupuk. 

Pertama kali tau menu ini setelah menikah, sego tahu menjadi salah satu sarapan khas ketika pulang ke rumah ibu mertua, Ponorogo. Caramembuatnya cukup mudah, bahan-bahannya juga sangat mudah didapat. Soal rasa, uwww ini menjadi salah satu menu favorit kami di rumah. Enak dan bikin nagih. 

Selamat mecoba..

Semoga bermanfaat..

Sego Tahu / Nasi Tahu 

By @hm_zwan

Bahan :

2 buah tahu, potong dadu, gireng setengah matang

2 genggam kacang tanah,goreng

Kol secukupnya, iris tipis

2 genggam kecambah rawon

2 btg seledri

Kerupuk udang

Sambal Kecap

Bahan sambal kecap :

4 bawang merah

2 bawang putih

7 cabe rawit

1/2 sdt garam

(goreng semua bahan kecuali garam, uleg)

7 sdm kecap manis

3 sdm air

Cara membuat :

Campur semua jadi satu.

Penyajian :

Letakkan nasi di piring, tahu, sayur, kacang tanah, sambal kecap dan kerupuk.