Ide Menu Bekal Sekolah : Tumis Labu Siam dan Cumi Krispi

Assalamualaikum sahabat HM Zwan, apa kabar?semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing ide menu bekal makan siang. Seperti biasa, menunya selalu menu rumahan hari-hari. Menu untuk satu hari hahaha, kadang kalau siang habis sore baru masak lagi yang lebih simpel.

Baiklah, menu kali ini ada nasi tabur nori, tumis wortel labu siam dan cumi krispi. Untuk nori tabur saya beli yng boyolah di mini maret terdekat, biar ada rasanya gitu hehe. Untuk sayur labu siamnya HM beli yang sudah irisan, praktis banget tinggal dicuci nggak perlu iris-iris dan harganya cuku terjangkau, Rp 3000 aja. Kebetulan Aqla lama banget nggak makan cumi, jadi kemarin beli cumi 1 bungkus harga Rp 13.000. Untuk bumbu krispinya HM pakai tepung bumbu krispi merek "kriuk", cocok banget sama tepung bumbu ini, rasanya enak nggak keasinan, pas pokoknya.

Resep Tumis Wortel Labu Siam

Bahan A :

4 bawang merah, iris

1 bawang putih, iris

1 buah cabe merah besar, iris serong

2 lembar daun salam

2 sdm minyak goreng

Bahan B :

1 bungkus labu siam, sudah diiris (sana dengan 1 buah labu siam ukuran besar)

1 buah wortel ukuran kecil

50 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Sedikit lada

1/4 gula pasir

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng, tumis bahan A sampai layu. Masukkan bahan B, masak sampai sayur matang. Koreksi rasa, jika sudah matang, angkat, sajikan.

Teman-teman, ada yang suka masak labu siam dan cumi?biasanya dimasak apa?